野生銀稔醬

野生銀稔醬@45 @50瓶 蒸排骨、魚 #調整售價了

銀棯、和俏姐的子薑一對好配搭👍🏻

微酸中帶甜和果味，能中和油膩和減低腥味，用來蒸排骨、豬肉、魚雲, 魚等是最好的選擇

足9両。麪醬用鉅利醬園的，市價$26斤

^ 開蓋放在雪柜。因為沒有防腐處理

銀棯麵豉醬，每年6至7月期間，以前的長輩都喜歡以銀棯、子薑蒜頭豆鼓蒸豬肉，味道酸酸甜甜，暑熱天時，十分醒胃。

銀棯麵豉醬可以蒸排骨、大魚頭，味道十分好，伴飯最一流。

銀棯麵豉醬製作方法

http://hkplants.com/thread-55642-1-1.html

煮食方法：
芳姐開胃小菜—銀棯酸薑蒸排骨

http://www.healthy-food.hk/?p=4060