碟豆花

碟豆花 $20份 6g

市面上有機的乾花賣3-4蚊g,不過好輕的,6-8朵可一杯!

1g可以冲3杯以上,每一小包6g,可沖約20杯,預計價$20包,永慶圍自家出品!

這裡才能曬成一包!

蝶豆花富含花青素,遇熱會產生顏色變化,是天然色素,可用於衣服、糕點染色,常見於東南亞地區。從中醫學角度,蝶豆花屬於芳香花朵,大部分花都有芳香油,令人放鬆鎮靜,功效跟一般花茶(如玫瑰花、洛神花)差不多,有助安眠、醒腦提神,紓緩情緒。乾品蝶豆花焗水。

蝶豆花內含的花青素比一般植物多10倍,因花青素有抑制血小板凝集成份,以下4類人切忌飲用:

• 孕婦

• 正值經期的女性

• 準備接受手術的病人

• 正服用抗凝血藥的患者

功效介紹及副作用

【OL愛飲】夢幻蝶豆花茶 美顏護眼紓疲勞?中醫提醒4類人慎飲

https://m.mingpao.com/ldy/hotpick3.php?nodeid=1508843018203&issue=20171109

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