近期靚菜

明天及星期一菜單☘️

生菜@35

蕃茄🍅@40

西蘭花@45

白色椰菜花@45

細椰菜@35

冬瓜@30

沙律生菜@30半斤

華真粟米🌽@15

甘荀@35

番薯🍠@35

羽衣甘藍(羽毛)@60半斤

羽衣甘藍(孔雀)

薯仔🥔 小量@40

大王牙白@35

紹菜@35

白蘿蔔@30

豆苗@50半斤

靑蘿蔔@35

粉葛@35

芋頭@35

紅菜頭@35

芫茜$20/份

西芹@35

芹菜@35

永慶圍 短腳君達菜@35

*高原🍎@35斤

*高原🍐@35斤

*國內

田夫仔🍋$10個

永明蛋🥚 $36

永明🐔 $230

預告一下:

西洋菜和菜心@40

全部有機蔬菜

請盡量給我完整定單

請訂購時,在群組落單:

註明姓名

數量(斤數/個) [加單] * …

交收日期,地方

過年食的菜:本地有機紹菜@35

白色椰菜花@45 就嚟完

仲有妹姐的蕃茄@40,用溫室棚種先有

生菜,也就嚟完@35

洋蔥蔥白,防治感冒😷

洋蔥蔥白,防治感冒

坊間一直流傳不少抗感冒的民間偏方,例如有指洋蔥和它的親戚蔥白,皆屬於防治感冒的好幫手,究竟它們是如何發揮功效?😷😷😷

蔥豉湯材料及製法:蔥4條,切去蔥鬚和綠色部分,只留蔥白。蔥白4根、淡豆豉5錢加水一碗半至兩碗,放在鍋內煮5-8分鐘左右即成,單飲湯便可,不用吃湯渣。

適用症:有流鼻水、疲勞等初起感冒症狀的人士。

評價:蔥豉湯收錄自中醫書籍《孟詵方》,得到很多中醫師、對健康養生有研究的人士推介。淡豆豉5錢約需$2、3元,一般中藥行有售。

溫馨小提示 1. 洋蔥水與蔥豉湯每日一次,連服3天。

2. 如中藥般,煲完後必須熱飲,涼了會失去療效。

中醫認為,春天為陽氣升發的時候,近來乍暖還寒的天氣令到陽氣升發受阻礙,傷風感冒容易發生

洋蔥

而洋蔥為升發食物之一,性辛味溫,通陽散寒,間接有預防感冒及促進感冒康復之效。

要留意一點,洋蔥主要應用在普通的傷風、初起的感冒,症狀通常只有少許鼻水、怕冷,如果出現喉嚨痛、發燒等流感症狀,洋蔥帶來的幫助就不大。

蔥白

蔥白驅散外邪 蔥白即是蔥的白色部分,性溫,殺菌、散寒,如配上淡豆豉這個最佳拍擋,會發揮抗感冒最強小宇宙。

淡豆豉

淡豆豉為中藥品,味苦、辛,性寒,驅散外邪、疏通表氣。蔥白與淡豆豉合用,微辛微溫,驅風解表,對付初起感冒。