今天在西九龍中心做展銷,有兩個客人見到這種叫竹芋,是一位婆婆,不約而同的她說這個是好靚的貨,她幫襯開深水埗北河街街市的,$20一斤。最初說我的貴,說起它的營養和食療作用,最後仍說好靚,剛剛買了的她說要留貨,過兩天來幫襯!說起他的食療作用,我寫在帖子上面,我們年青的不懂這些植物的作用,今天學到野了!展銷

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尋晚真係太凍,各農場啲菜很多起曬霜, 傷亡慘重!
由於考慮政府將有新措施公布,本星期開始將有增加客戶有機菜需求,今日嘗試在美孚第四期平台琴行,推廣有機菜!
剛才試吃了,我簡單的煮米粉,很清甜👍
煲涼茶一流!
藥食同源 – 具有止瀉作用的食物之一馬齒莧 – 馬齒莧的水煎液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及常見致病性皮膚真菌有明顯的抑製作用,對預防痢疾有良好作用,其治療效果不亞於黃連素和其他腸用抗菌素。
中醫心法之一「表面保濕、內裏去濕」,會用上黨參、白朮、土茯苓和馬齒莧處理皮膚炎症和濕疹 。馬齒莧等都含有豐富的植物性omega3 。白花蛇舌草更是五草解毒湯三之一(包括田灌草、白花蛇舌草、神仙草)。
已有不少實證醫學研究指出,黃耆、白花蛇舌草可提升「殺手T細胞」功能,強化免疫力;當感染細胞內部的病毒增值,殺手T細胞會將感染的細胞和病毒一併破壞。(台北市中醫師公會理事長黃建榮)
reference:
因為疫情,大部份本地有機農莊,都出現供不應求,下星期開始,我們將增加一份歐洲認證有機菜的訂購菜單!帶希望給大家多一個選擇😀😍