洛神花果醬


今年的洛神花特別靚🌺🌺🌺。林村坪朗農夫俏姐及田夫仔劉女士親自製作。 @$45瓶

  1. 洛神花果醬 @$45瓶 370ml 田夫仔劉女士
  2. 洛神花果醬 @$45瓶 280ml /155克 俏姐 用黑糖製作

全部是全部是自己種花🌺🌺,洛神花是有機

功效:豐富維他命C ,改善身體倦怠感

煮洛神花好多功夫嘅,又要整咗啲佛出嚟,又要洗乾淨浸鹽水啦,仲要先煮咗啲佛攞啲汁,洛神花又要剪碎,再煮一個多鐘😄

洛神花小檔案

英文名:Roselle

株高:約2公尺

生長環境:原產於西非、印度等熱帶和亞熱帶地區,台灣花蓮、台東多種植

花果用途:花摘下可泡茶喝,未成熟果實可製成蜜餞

營養價值:含花青素、類黃酮素等,有助降血脂、減少發炎

研究發現:日飲200㏄洛神花茶飲可降血脂、增加皮膚保水性與紅潤度

注意事項:洛神花茶偏酸,腸胃不適者切忌空腹飲用,建議飯後再喝

資料來源:楊宗愈博士、王進崑教授、劉怡里營養師

種菜心

「人們必須對明天抱著希望,否則容易做些沒有效率的工作。如果你對未來抱持著希望,那麼克服今天的困難就容易了許多。如果面對動蕩的現狀,你覺得毫無希望,那你的內心深處想必就是絕望」

查理.狄維斯巜People helping people help themselves 》