農場俏姐豆腐班

上個月某一天我們在大江埔農莊 靜心旁觀著俏姐忙著安排物料開班教人做豆腐花, 一邊忙著一邊跟我閒聊,巳經選用了加拿大頂級黄豆,豆味香濃但係總是不夠軟滑 比起大埔的阿婆豆腐花還差很遠。


對於她的執著堅持完美我是真心的佩服 !


於是我跟她共同探討,由於她的努力不懈, 終於成就了比阿婆豆腐花更香滑的成果。


加入俏姐工作坊, 我們還可以學識做人的道理。

虛心學習 堅持完美❤️

俏姐你係得嘅👍🏻

純素烹飪示範班

各位有興趣學習製作健康素食及蔬食料理?

可以WHATSAPP 94697496 聯絡我 (家鴻)

工作坊地點:

  1. Sammy 老師家中。在屯門近黃金海岸
  2. 錦田大江埔農莊 戶外農莊
  3. 元朗大棠黃泥墩藍妹有機農莊
  4. 美孚新邨 (雖預約,情過後)
  5. 旺角家樂坊廚藝教室 (雖預約)

只收返材料錢(用高級材料、所有工具)。大人$100,一個家庭 (兩個大人及一個小朋友)$250。

Sammy 老師上星期的素漢堡製作示範

Sammy 老師純素漢堡製作示範

注意:需要唔怕🐶🐶⋯大隻。 場地大部份是戶外,建議每次只兩至三個家庭,避免交叉感染,因為鄉村人唔慣戴口罩。每次會教2-3個菜式。

應節蘿蔔糕製作班

🍓🍓應節蘿蔔糕製作班🍓🍓

日期: 1月20日 星期日

時間:上午11時至下午1時

家長大人連一位小孩$200,額外12歲以下小孩子 $50,包括營養豐富午餐,付全費帶走一盒親自製作蘿蔔糕

地點:怡樂大江埔農莊

內容:摘士多啤梨、親自製作蘿蔔糕,摘沙律菜

我們在一個新的活動場地(元朗錦田大江埔),有摘菜🥬、自摘士多啤梨🍓,請來經驗豐富的Sammy老師,陪伴大家和小朋友。

交通資訊:

香港

錦田江大路大冮埔村,怡樂大江埔農莊

怡樂大江埔農莊

元朗錦田大江埔村江大路321號

https://goo.gl/maps/KvBvQpyEYZP2

公共交通:

元朗或錦上路西鐵站是C搭專線小巴🚐602

可以媽媽或爸爸參加,另外一個家長影相。如果午餐額外收$50。

過去活動影片:

2018 https://www.facebook.com/likahung/videos/10154882226483894/

2017 https://magis.to/In49TVcDEwEzIjoPYnZLA3o?l=vsm&o=i&c=c

洛神花果醬班活動花絮

昨天在小朋友盪櫏楸的歡笑聲、手工麵包和即做洛神花果醬、好味有益的羅漢果洛神花茶等美食中渡過一個溫馨的下午。

昨日的活動順利完成,參加者的朋友反應,相信大家都參與得非常開心。

感謝Sammy 老師愛心教導,仲分享手工麵包的製作方法和秘訣。

特別鳴謝藍妹有機農場Flora、sammi的得力助手華姐 及農場師傅的愛心支持。

洛神花果醬親子工作坊

10月28日 星期日 洛神花果醬親子工作坊

時間:下午2-4點半

家長大人連一位小孩$150,五歲以上小孩子 $80

地點:藍妹有機農場

交通資訊: http://bluegirlorganicfarm.com/contact

參觀香港一個生產型的有機菜農場。會包括午餐或茶點招待。或者只參加製作班都可以,歡迎參加!

http://bluegirlorganicfarm.com/contact

想邀請您們參加,及參觀香港一個生產型的有機菜農場。會包括豐富午餐或茶點招待。或者只參加製作班都可以。如果人數足夠!😄😄

這個是數年前,我們活動的照片😊

一個親子活動的回饋

懷着八個月小朋友的媽媽帶着K2歲的孩子,上個月來過我們農場。這個媽媽屬於我認識的媽媽群中,對教養孩子的方式,與眾不同。非常重視親子,又肯放手給孩子。

這分享好好,很有價值,她發揮pay it forward (大意是將愛傳達)這個精神。

分享是很有意義和價值,世界很奇妙,唔好看小這一份力量😊😊👏🏻👏🏻👍🏻❤️🌷

親子玩樂星期天

🍾💥親子玩樂星期天💥🍅🌼

https://www.facebook.com/WingHingWaiFarm/posts/1971956743118932

親子玩樂星期天活動回顧

日期:2018年4月22日 星期日

時間:11am – 3pm

內容:

1. 梅酒制作

2. 再生玻璃瓶盆栽制作

3. 壁畫製作

4. 健康營養午餐

5. 參觀壁畫村

地點:坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場

費用:大人$260,工人及小童 $80 (6歲以下免費)

有機菜客戶優惠:$220

備註:每位付全費成人可以制作一瓶梅酒(請自備一個容量1.5公升的濶口玻璃瓶),及一套再生玻璃瓶盆栽。

報名:家鴻 whatsapp 94697496

上次活動短片

https://www.youtube.com/watch?v=xj65Ub1p0p4

親子再生玻璃盆栽工作坊及壁畫製作

親子活動預告

親子再生玻璃盆栽工作坊及壁畫製作(連午餐)。

詳情:看Facebook[坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場]

日期:2018年4月8日(星期日)

時間:11am – 3pm

地點:坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場

費用:大人$220 小童 $80,長者及工人姐姐 $80

六歲以下免費

再生玻璃盆栽親子製作

再生玻璃盆栽親子製作

原居民帶你參觀古村和400年的樟樹

原居民財哥帶你參觀古村和400年的樟樹

到時可以喺地下畫壁畫

到時可以喺地下畫壁畫

壁畫村.jpg

連豐富午餐親子製作

壁畫村

參觀壁畫村