我進行減重中，要戒碳水化合物，今次與糭無緣，這款是五角豆糭，有蝦米、鹹蛋、五角豆、腰豆、綠豆、紅豆。加上用柴火，非常有風味，但我只能淺嘗一口！這款家鄉糭出自我們另的夥伴農場妹姐。如有興趣，請話我知，協助大家訂購或者美孚區的朋友可以直接同她訂購！

😀花生根又可以採摘了！

今日有時間拎出嚟影吓相

車厘子比外國貨更加新鮮！

這車厘子是有機高原水果 (香港人主理果園 無污染地帶出產)

顧客們給我回饋，她嫲嫲會蒸熟落是油花生油胡椒粉撈成茄子醬，她嘗試這種童年回憶，非常甜。

出菜單的時候，我們寫寫住茄子是不完美的，引起客戶好奇想知道點解不完美? 她說：「唔識睇邊度不完美，但好甜! 」

嫲嫲年代的就是有機茄子，有機種植才有這種味道！

農夫的眼裡夠成熟才香甜，但市場就喜歡賣相不賣味道,大眾認為“嫩就是好嫩就是靚”！

本地農場的有機荔枝，等再甜些！下星期就開始有！

在樹上的牛油果，本地有機種。只影到呢張有少許背光。包咗足足一日，都只係包咗廿幾隻 ，其餘睇到包唔到， 因為嗰啲全部十幾呎 十幾二十呎高，冇計！😅😅

大家過嚟吃艾草果哦🥰遲咗冇份呀🙈！艾草茶果，稍後有訂購表格，以及家鄉糭供各位訂購。

暫定交收時間： 6月2日或6月5日

暫定交收地點：太和東鐵站 , 九龍塘東鐵站 , 美孚地鐵站 , 錦上路西鐵站 .

咸味餡料：糯米,眉豆,花生,蔥。

甜味餡料：糯米,花生,糖。

日前發生一些顧客投訴意見，收到一個客戶反映不應該訂單中訂了兩隻牛奶蕉，但收到五隻，但因為沒有好好照顧好顧客期望，因此客人感到不專重。

溝通真的好重要！

Flora 的一個處理得好的投訴，化作眾人祝福和讚賞👍🏻🌷

上星期(2020年4月28日)浸會大學公布街市蔬菜除害劑殘餘調查報告。

節錄如下⋯⋯

有機認證菜平均價$39.9
沒有認證有機菜平均價是$24.2

調查了500個菜檔，只有50個是賣有機菜，其中只有19個是認證有機菜。

同時調查發現「冇機」扮「有機」嚴重。

中心其後進一步為58個蔬菜樣本檢測其農藥除害劑的殘餘含量，包括菜心、白菜、莧菜及菠菜， 在31個自稱「有機」的本地菜樣本中，有多達74%被驗出含農藥 。整體41個樣本被驗出含有不同的除害殘餘，佔所有樣本的70.7%。

誰是有機？

當大家選購有機產品時，有沒有問過－那些才是真正的有機？

第一，有機冇樣睇！不能夠靠外貌來判斷，不能說有蟲口便是有機菜，沒有蟲口便是打過化學農藥。

第二，有機冇得驗！有機不單是不用化學農藥或者用有機肥料咁簡單，還有包括輪種、緩衝區、對環境友善的操作要求，單純以化驗方法（有機認證）不能確定產品是否有機，即使化驗沒有禁用物品，只是相對上「有機」。

最後要判斷是否有機菜，只有兩個方法：

認識農夫

最直接的方法，就是認識農夫（去農墟、參觀農場、或者直接和農夫查詢可否參觀他的農場），多與農夫對話，了解他的耕種理念，有機會可到農場探訪，從而建立雙方平等互信互助的夥伴關係，令農夫沒有弄虛作假的需要。

最後，才是有機認證

有機認證HKORC會定期安排檢查員到農場作詳細檢查，認證有機菜無論生產、儲存、加工、以致銷售都必須有一套標準。

由於認證過程需要不少文書工作，我們的生產選擇不認證，因為Cindy和馮先生年紀漸老，已經冇能力做符合有機認證的工作。將精力放在照顧生產。

沒有認證，你們和我們之間的關係是建基於信任了！