台灣的金鑽鳳梨乾

我在高雄順道去了我認識的綠冠鳳梨種植場(在高雄有很大的種植場),訂購了一批鳳梨脆片(約$40)及鳳梨果乾(細包裝約$25),還有500克的經濟裝(約$250),及一片獨立包裝的(約$8)。冇任何添加及糖,有機認證產品。稍後如果有興趣,可給大家清單訂購。

辣椒

辣椒🌶️

辣椒的辣味源自辣椒素,辣椒素主要來自辣椒內白色的辣囊,刮掉就沒那麼辣了。好多人以為辣椒籽最辣,刮掉就不辣,但其實是因為刮掉籽的同時往往也把囊刮掉,所以以為沒有籽便不辣。作為佐料能增進食慾。當中的維生素更可以幫助吸收不同類的食物營養!

Flora 😄指天椒終於乾了!有興趣的朋友歡迎訂購!

芝麻

初次學人種黑芝麻, 有少少收穫,只係中咗一行田,我諗都可以俾我做兩次甜品的!🤣🤣 一於月尾再播一次種,今次種多D, 希望下次可以同大家分享!

釀南瓜花

姐姐做釀豆腐魚肉,南瓜花枝條跟着YouTube的做法切粒,很有馬蹄的效果,賣相和味道都挺不錯👍🏻😋😋

蘆丁 rutin

南瓜花中含有一種芸香甙,這種物質是人體血管和心臟的天然保護。

南瓜花因為不能存放,因此很少在超市可以買到。它亦蔬亦藥。它可清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌,所含的天然胡蘿蔔素及黃酮類化合物且常作強身保健食品,增強運動員鬥志,使病弱者早日康復。

可以炒蛋、釀南瓜花

『南瓜花』最適合做『天婦羅』

參考做法:

釀南瓜花

😍😍

蘆丁 rutin

南瓜花中含有一種芸香甙,這種物質是人體血管和心臟的天然保護。

南瓜花因為不能存放,因此很少在超市可以買到。它亦蔬亦藥。它可清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌,所含的天然胡蘿蔔素及黃酮類化合物且常作強身保健食品,增強運動員鬥志,使病弱者早日康復。

其他做法

可以炒蛋、釀南瓜花

『南瓜花』最適合做『天婦羅』