工作坊

洛神花果醬


今年的洛神花特別靚🌺🌺🌺。林村坪朗農夫俏姐及田夫仔劉女士親自製作。 @$45瓶

  1. 洛神花果醬 @$45瓶 370ml 田夫仔劉女士
  2. 洛神花果醬 @$45瓶 280ml /155克 俏姐 用黑糖製作

全部是全部是自己種花🌺🌺，洛神花是有機

功效：豐富維他命C ,改善身體倦怠感

煮洛神花好多功夫嘅，又要整咗啲核出嚟，又要洗乾淨浸鹽水啦，仲要先煮咗啲佛攞啲汁，洛神花又要剪碎，再煮一個多鐘😄

洛神花小檔案

英文名：Roselle

株高：約2公尺

生長環境：原產於西非、印度等熱帶和亞熱帶地區，台灣花蓮、台東多種植

花果用途：花摘下可泡茶喝，未成熟果實可製成蜜餞

營養價值：含花青素、類黃酮素等，有助降血脂、減少發炎

研究發現：日飲200㏄洛神花茶飲可降血脂、增加皮膚保水性與紅潤度

注意事項：洛神花茶偏酸，腸胃不適者切忌空腹飲用，建議飯後再喝

資料來源：楊宗愈博士、王進崑教授、劉怡里營養師

種菜心

「人們必須對明天抱著希望，否則容易做些沒有效率的工作。如果你對未來抱持著希望，那麼克服今天的困難就容易了許多。如果面對動蕩的現狀，你覺得毫無希望，那你的內心深處想必就是絕望」

查理．狄維斯巜People helping people help themselves 》

​ 俏姐豆腐班

親子豆腐工作坊
自家製的豆腐,沒有街市買的幼滑,但豆味濃郁,包你食過番尋味….

​

內容：自摘迷你青瓜、華珍粟米。俏姐教小朋友即做豆漿迷你鹽鹵豆腐，再教豆腐甜品及小食，包括豐富素食午餐
日期：2017年7月23日（星期日）
時間：上午11時至下午三時
地點：錦上路謝屋村錦上農莊（錦上路（曾屋村公廁對面村口直入5分鐘）
收費：成人＄220，六歲以下免費，小童及長者＄150
歡迎入內摘迷你青瓜、粟米。bosco會給大家優惠價。
午餐，是素食，只是有蛋，牛油，秋葵，青瓜，南瓜都是俏姐自已種，如你有朋友素食都可以參加，到時小食牛油，蛋可以特別唔加入。
報名或聯絡： 9469-7496 家鴻

本地迷你西瓜🍉

迷你有機本地🍉，由手板咁大到三斤重都有，因為西瓜節，仲有個靚環保袋餸，今日的貨全部售罄！🍉🍉🍉🍉👍🏻

 多謝佘老闆比貨我 😄😄😄

下星期有：

大節瓜

日本南瓜

青瓜 🥒

番薯苗 

本地有機番薯🍠（黃肉）$35

薯仔 $35

茄子 🍆

大蕉 $16（暫未）

迷你冬瓜 (一個）

全部均一售價（有標明除外）：$30/斤

🐾產地：本農場，錦田有機認證小農場、元朗黃泥墩農場朋友
其他農產品：

🥚泰國有機雞蛋 $36/6

🥚本地健康啲永明蛋 $36/8

🌽生食無基改華珍粟米 $16

生食本地秋葵 $25/半斤 （暫未）

🐝小量拍檔親戚自養靚蜂蜜（有荔枝蜜，$98/500克及鴨腳木 $198/1000克）

竹筲箕 10吋及9吋（可一對$100）

青木瓜（煲湯、沙律）$32

永明 🐔（只接受即日交收及最佳即日煮）
💥貨品預告：

本地有機金盞花 🌼 $100/包，約25克，如果未用，可代抽真空保存

自家製黃姜粉(五斤沙薑粉先做到一斤粉）$30/包，一両

#自家製沙薑粉(七斤沙薑粉做一斤粉）$40/包，一両

紫背天葵 🍂

有機菇包 （靈芝）🍄$100/個，可家中培植靈芝孢子

南瓜瓜苗+瓜花 $36斤

木瓜葉🍁 $20起

本地日本沖繩苦瓜 $60斤

田夫仔深山蜂蜜（少量，村長唔養蜂了😭）

有機西瓜 🍉 $50斤

小甘筍🥕 $48斤

#交收方法：相約錦田、太和、屯門、青衣、美孚、旺角、油麻地、金鐘、小西灣、沙田市中心交收。聯絡：家鴻 WhatsApp 94697496
🚚 籌備中交收安排：

Take-point: 將軍澳南豐廣場小店、中環士丹頓街小店、錦繡花園、粉嶺祥華邨小店、荃灣街市

將設的物流路線：北角西灣河、中西區薄扶林、元朗洪水橋

另外，有直接和本地農夫買有機菜送貨上門服務（需固定月購），歡迎查詢

# 農產品目前只招呼舊客戶和熟朋友

# 全部有限度供應

# 只接受現有order

# 暫不接受地鐵站內交收，除非夾到時間

極品荔枝

bosco手裏就係這款招牌本地荔枝，前年元朗農墟，高永文醫生特別來幫襯！檔口只有兩扎,半小時內已經比兩位女士買了。希望出年有貨俾大家品嚐到。