3月27日(星期日)活動預告:茶果日+粟米種植禮+農墟


小時候放學途中總會遇見一位婆婆,坐在路邊叫賣茶果。有零錢的時候喜歡買一個眉豆花生的,糯米滋軟綿綿,很是滋味。後來長大了當上營養師,明白食茶果真係健康過食糖食雪糕好多好多呀,對當日自己的選擇更是自毫,哈哈!

跟綠色錦上路農夫聊起,才知道原來茶果都有好多種:潮州的、東莞的、客家的,有甜亦有咸!加上不同家庭自有不同秘方,做出獨特的味道,是家傳之寶。

天文台預告星期日天氣晴,錦上路農夫於是發起跟大家一起做茶果!除了茶果,聽農夫說他們還打算種粟米、派豆漿豆腐花、開農墟…?推介一家大細去玩啊!

[活動詳情]
日期:3月27日(星期日)
節目時間及內容:
– 10am-1pm 茶果制作:收費$200一位,小童半價,家庭票有優惠
– 10am-2pm 粟米種植禮:預訂粟米者,免費!
– 10am-4pm 農墟,同場免費派發豆漿、豆腐花

地點:我地農莊及平記自耕農場

如何到農場:
http://greenkamsheungroad.org/如何到農場
報名及查詢:請whatsapp 97101400

共同購買

綠色地球 的大頭貼綠色錦上路

或許有十年了,共同購買仍未落地生根。

早期期同購買應是參考台灣主婦聯盟。當年有屯門仁愛堂,大埔有三位女仕(娟姐)攪的小組。後來有心人一直推動共同購買。

我們試行了幾年,掌了一些要訣。集中地區,保護私穩,自由參與,資訊透明,行政會計簡易處理。
當中要解決如何組織,長期管理,我們亦擔心義工霸權等問題。多年以來,共同購買不成功原因是攪手都走不出個人慾望,有時是權力,有時是人際關系,有時是利益所在。

我們希望用簡單原則:
(一)農夫賣菜為本,不要給農夫太多社會責任、保育、綠色運動、抵抗資本家等。農夫專心種好有機菜就可以。
(二)消費者有一個方便訂購渠道,不用開會,不用聚會,不用互相認識,自由參加,隨時退出。無需組織街坊,我們不是做選舉工程。whatsapp是改變我們的重要工具。
(三)透明度。菜從那裡來要讓消費者知道,whatsapp群組的管理權和參與權。

最多多了幾個共同購買小組,希望已後可以各大家分享經驗。

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野豬粟米節-學校機構助養活動

歡迎以公司名義,組織同事集體訂購,好處減省運輸成本,讓自己的同事用合理價錢食到新鮮有益的食物!

網上訂購表格

學校機構助養宣傳單張

有機耕種真的不容易,很多時候無辦法將新鮮健康嘅食物送到去市場,最主要係運輸物流成本,因此搞這個粟米節集體訂購有機粟米。

如果協助機構/學校老師集體訂購(例如:有50支,我們有收成時候交收到機構),不用預先付款,就可以用合理嘅價格讓大家食到新鮮、無基因改造品種嘅粟米,也鼓勵到更多人可以食到新鮮健康嘅粟米。

方法:首先介紹俾比認識的好朋友或者老師,幾位老師或者部門同事,集體透過公司名義訂購,已經讓這個推廣能夠成功($600的訂購/50支粟米已經足夠,$12一支的有機粟米的售價已經很強吸引力)已經達到這個推廣目的,希望到你的支持!

最後,能否介紹比您所認識的學校或機構?

粟米節

U 周刋 issue 514 10月2日 錦上路粟米節的報道,訪問黃零先生和家鴻!

每年兩度粟米節,希望多啲市區人來助養粟米,實行自己粟米自己種
助養粟米體驗有機耕種,同時,支持本地農業,全部收入撥歸農民組織「佃中人」