新年前用自家晒啲臘肉，有機蘿蔔，二斤裝，$138
流感高峰期
最近很多小孩子都發燒、咳、同流鼻水，有些食咗一個星期食藥仍未好。
有 一食療方： 用新鮮魚腥草 二 兩， 南北杏一兩， 陳皮 一 塊， 四 碗水煮半小時，給 小孩子 飲，可在食西藥後兩小時飲，有助消炎止咳，但要連續服用兩三天才知道功效。
參考資料：
芳姐保健湯餸
http://www.healthy-food.hk/?p=4436
不過如果小朋友真是飲唔慣，可以參考相中的配方，根據醫管局中醫配方，到到藥材舖買，自己製作這款流感茶包，味道不錯小朋友都可以接受。
本地製作的流感茶包
紫蘇薄荷產地：元朗南生圍明姐。有機
材料：包括紫蘇、薄荷（本地有機種植）及國內胎菊🌼、甘草等。
根據醫管局中醫配方，加左上等甘草配製
寒底熱底都可以飲用。
備注：由於本地沒有出產甘草、胎菊，只能選擇國內，採購來源經我們嚴格挑選。
飲用方法：
每包可以沖水， 1公升水
可以焗，或可以煲3分鐘都可以。
加了甘草做藥引
我們本地的有機農夫們，做了些流感茶包，寒底和熱底都可以飲用，放了幾片甘草做藥引，一起泡茶，其他的材料易溶解於甘草溶液中，藥效更能發放。
如果有需要，或有何問題，可以直接聯絡我。
流感茶包的介紹
https://atomic-temporary-105991216.wpcomstaging.com/2018/01/06/流感包/
上述方法醫管局中醫部主管謝達之博士 謝達之（左）及陳偉(右)上年曾經介紹市民飲用蘇葉茶預防流感。
芹菜除草
妹姐老公，在田裏預備新年的芹菜，正在除草，他說，做都唔瞓覺都做唔切。
地點：產：林太有機農場（認證農場）
花腰豆
永慶圍農產品：四角豆、刀豆、花腰豆，$20包，全部本地有機種植。
半斤一包，煲去濕湯的好材料
應節蘿蔔糕製作班
🍓🍓應節蘿蔔糕製作班🍓🍓
日期: 1月20日 星期日
時間：上午11時至下午1時
家長大人連一位小孩$200，額外12歲以下小孩子 $50，包括營養豐富午餐，付全費帶走一盒親自製作蘿蔔糕
地點：怡樂大江埔農莊
內容：摘士多啤梨、親自製作蘿蔔糕，摘沙律菜
我們在一個新的活動場地（元朗錦田大江埔），有摘菜🥬、自摘士多啤梨🍓，請來經驗豐富的Sammy老師，陪伴大家和小朋友。
交通資訊：
香港
錦田江大路大冮埔村，怡樂大江埔農莊
怡樂大江埔農莊
元朗錦田大江埔村江大路321號
https://goo.gl/maps/KvBvQpyEYZP2
公共交通：
元朗或錦上路西鐵站是C搭專線小巴🚐602
可以媽媽或爸爸參加，另外一個家長影相。如果午餐額外收$50。
過去活動影片：
2018 https://www.facebook.com/likahung/videos/10154882226483894/
天然有機檸檬乾
永慶圍生晒檸檬乾，可以隨時隨地有檸檬水飲，冇任何添加
士多啤梨果醬製作班
🍓🍓士多啤梨果醬製作班🍓🍓
日期: 1月6日 星期日
時間：上午10時30分至中午12時30分
家長大人連一位小孩$180，五歲以上小孩子 $80
地點：怡樂大江埔農莊
內容：摘士多啤梨、做果醬和手工麵包🥯，你們會否有興趣？
我們在一個新的活動場地（元朗錦田大江埔），有摘菜🥬、自摘士多啤梨🍓，也請來經驗豐富的Sammy老師，在陪伴大家和小朋友一起製作士多啤梨果醬，包括了有一瓶士多啤梨果醬。
交通資訊：
香港
錦田江大路大冮埔村，怡樂大江埔農莊
怡樂大江埔農莊
元朗錦田大江埔村江大路321號
https://goo.gl/maps/KvBvQpyEYZP2
公共交通：
元朗或錦上路西鐵站是C搭專線小巴🚐602
可以媽媽或爸爸參加，另外一個家長影相。
如果加多一個大人，要收多$180，同時可以做多一個果醬。
過去的活動
https://atomic-temporary-105991216.wpcomstaging.com/category/農場活動/
究竟是銀耳還是木耳？
最近我分享一些韶關野生菇菌黃耳、云耳、白木耳和黑木耳，客戶買回家後，覺得被名字所騙了，嚴格來講，市面上雪耳（銀耳又叫白木耳）、黃耳（金耳，或者金銀耳），都不能說成木耳，雖然他們顏色都白、黃色腦狀，都是銀耳科（屬於銀耳一中），和木耳完全不同科！
下面這三科，第一種也叫黃耳，第二及第三種也叫白木耳，可是他們屬於木耳科！
好多人都話這個不是黃耳？甚至專家也認為！但我再問，咁什麼叫黃耳，如果搬出說市面上的海味店腦狀的金銀耳，就是黃耳，那樣也是習非成是
真木耳，又可以和非木耳科混為一談！
個名是否黃耳、金耳、白木耳不是最重要，到底是否真木耳，最少不要搞不清楚木耳科和銀耳科
一個東西，幾個稱呼，都係普遍。
而一個稱呼，又指幾樣東西，也平常不過
不能因為這個是真，其他嘢我們都認為是錯的，世界又不是二元對立，例子：紫貝菜，冬冬草。
四個轆是車，兩個轆是電單車，三個轆又是車，又可能是電單車！
俏姐農產品
有機黑糖薑茶$50瓶（左）特種黃姜粉$100瓶
這張圖片可以比較到俏姐有機黃薑粉和市面的分別和黃顏色比較。
有機糖薑$25包，約50g 俏姐
新鮮魚腥草 $20份
有機菠蘿 1個 $140
有機黑糖薑茶$50瓶
有機黑糖薑茶$30包
家鄉有機黃豆 $25（半斤）包
新鮮魚腥草 $20份
魚腥草（ 乾）$25份
家鄉有機綠豆 $10包
新鮮魚腥草 $20份
有機枸杞頭 $30份
特種黃薑粉 （瓶）$100
特種黃薑粉 （約25g) $50
糖薑 （小包）$25
產：坪朗農場 俏姐 全部有機
家鄉黃豆及綠豆，農夫家鄉東莞（有機及無基因改造）
俏姐手工煮糖薑
採用本地種植黄薑煮，薑有驅寒取暖，去痰解毒， 擴張血管 ，促進血液循環，防感冒等，手腳冰冷，月事肚痛難耐都夠薑驅寒取暖， 每早上食几片或冲熱加 檸檬飲用，重大约50克，30元一包
俏姐陳皮檸檬燉冰糖
採用自己農場種植西西里厚皮檸檬 ，自己曬八年陳皮，加冰糖燉13小時， 陳皮檸檬燉冰糖有止咳化痰，防感冒，潤肺， 喉嚨痛，天氣乾燥， 感冒後咳嗽，煙酒過多人士， 每天飲一杯非常唔錯，重大约350克100元一樽
俏姐手工薑黃粉
採用印度品種本地種植薑黃 ，生曬打磨成粉，薑黃中有 獨特 薑黃素成分 ，有抗氧化，抗發炎，以及促進新陳代謝功效，通血管，活血化瘀，舒緩風濕，肩臂痛症一定益處， 可沖水，加入飲品 ，餸菜 ，飯， 非常唔錯，重量28克50元一包，重量60克100元一樽
這個星期的有機農產品精選
有機黑糖薑茶$50瓶
家鄉黃豆 $25（半斤）包。
魚腥草（ 乾）$25份，
有機綠豆 $10包，
新鮮魚腥草 $20份，
有機菠蘿 @50斤，
有機枸杞頭$30份 ，
特種黃姜粉 （瓶）$100，
特種黃姜粉 （約25g)，
糖薑 （小包）$25
。
產：坪朗農場 俏姐 全部有機
家鄉黃豆及綠豆，農夫家鄉東莞（有機及無基因改造）
永慶圍有機農場 x 餸您健康 | Healthy Express 