星期日，帶了一個家庭入錦田摘🌽🌽

嚟緊6月17日上午，到時見！

活動精彩花絮

華珍粟米🌽 黃金時間了，明天我要請1日假，去有機店幫農夫推廣下，要傾銷vmo 農夫蝕本。這個星期日6月3日，會有農場自摘。

五月中度六月中都係華珍粟米🌽 收成期，如果大家有小朋友喜歡體驗到農場，親自採摘，可以填寫下面個時間預報表：

利用doodle 填寫想安排的日子，方便我和農夫們，為大家安排合適時間。

親子農場🌽🌽自摘日期預報表

https://doodle.com/poll/6vcikiswz5w8kv76

琴日竹姐忙於收集粟米，補送比比部份客戶。而我琴日實在太攰，部份收成要今日分送俾部份朋友。

一直為2016年的粟米節交唔到貨而耿耿於懷，今年九月，又種了的100支粟米，因為朋友兼拍檔的請求，全部預留了給他們一個機構活動，不過，幫到朋友手之餘，農夫和我們，替他人作架衣裳，但並沒認真真正的合作發展。

剛剛，我們隔離的有機農場，有約100支粟米剛剛收成，今次決定回饋消費者，兩個鐘頭後，全部售罄。

本來想聯絡曾經預訂了的客戶，雖然冇收到錢，也沒有客戶投訴，但我很明白客戶們失望的心情，交到幾多就幾多，不過，希望將來能夠兌現給客戶的承諾。礙於人手和發展有新的想法，今年不打算再做新的開發，也可能減少耕種的規模。

為了回報客戶的支持，嚟緊12月26日，上午11時，我們和隔鄰的朋友兼合作農場，由於場地環境和條件適合，打算搞一個別開生面的親子蘿蔔糕製作班，打算象徵式收＄100一位（只收大人），當日還可以參加親子自摘有機士多啤梨，還有好玩的活動，優先給自己的相熟朋友和有興趣的舊客戶，請留意我們的Facebook，以及個別朋友通知。

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本地有機農夫　團結種粟米 | 蘋果日報

【專題籽】本地有機農夫　團結種粟米 | 蘋果日報 | 果籽 | 專題 | 20160614

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/special/art/20160614/19652413

粟米剛剛熟，希望這個星期能夠交到俾預訂嘅顧客

最近幾個星期，我們出現粟米交貨遇到頭痛的問題，就是近期的粟米出現了品質問題，也因此受到顧客反映。

一直處理粟米交貨問題，一直和拍檔處理。若粟米遇到問題，如果情況可應要求，暫時我們先唔收錢，同時，我們已有一套處理客戶投訴，顧客可以將有問題的粟米，whatsapp 一次相片及有問題支數比51093663，我們會處理補貨。家鴻雖然係粟米節負責人之一，希望會由拍檔親自了解和處理，由客戶返映情況，家鴻也會跟進。

今次，讓我們檢討今次我哋今次粟米節的問題：

1. 今年粟米節，幾個農場合作，由上年我們種1000支到今年30000支，但今年人手唔夠唔夠，照顧唔切，影響到品質
2. 我哋出貨時，沒有做品質檢視，唔知狀況有問題的粟米給了客戶。
3. 客戶回報有問題的粟米，如果我們能再安排送貨，會有下一次送粟米時候補回，如果個別少量支數有事，客戶可選擇今年11月再種再交貨，或者我們在七月有粟米交貨是集中處理
4. 吸收了今次經驗，今年我哋遲了種植期；施肥和天氣配合問題；幾位農夫們也選擇唔打有機農藥，結果是用大批種植方式，沒有喺花期和結果打有機農藥（有機農場認可農藥使用），以至粟米收成期，蟲害增加和病害增加，影響到粟米品質。
5. 6月幾場紅雨，嚴重影響粟米結果和收成，追肥唔成功。

六月，原本是我們的產量高峰期，今年種了很多粟米，因為天雨關係影響產量和收成的品質。

今年因為想做比去年多幾倍的產量，拖延了生產時間。

今年集合幾個農場一齊努力，也同時產生分工和照顧問題，要處理收成品質問題。

現在又煩惱交貨的問題。

每個星期日也要照顧來自摘收割。

我們最後一批是七月，有6000支，但有可能因為颱風關係失收。總結今次經驗，種植真是取決於天氣，同時也因為今年太進取，種多了，但能力上，照顧唔到，粟米節，困難在要做到各方面都配合，我們相信香港不容易其他農夫可以做到這樣。

對於已訂購了粟米的朋友和客戶，再次包容，家鴻會想辦法，如果有品質好的，會送粟米不收錢，希望對你的支持，做一個些微的回饋！